「お取り寄せ」の記事一覧

出産の内祝いは何をお返しすればいいか？ 日持ちのする焼き菓子などが最も無難ですが、 コーヒー好きの人にはコーヒー豆とか、健康志向な人にはオーガニックなフレッシュジュースとか、いろいろ考えいくと正直、決めようがなくなります・・・

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プレミアム焼酎とは、名前の通り、プレミアムな焼酎のことです。 魔王とか森伊蔵とか佐藤黒とか喜六とか百年の孤独などなど・・・ほとんどが、全国的に人気があって、かつ、生産数が希少な焼酎ばかりです。 ５年ほど前までがピークで、・・・

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昔は、博多と言えば「水炊き」（鶏肉の鍋料理）というイメージでしたが、今では「もつ鍋」でしょう。 博多では、牛の丸腸（小腸）が主流です。 そして、私のおススメは味噌味です。醤油味ももちろん好きですが、醤油鍋とモツは相性がい・・・

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我が家は久原のハードユーザーです。 久原とは久原醤油さんのことで、とびうおを焼いたもので出汁を取った「あごだしつゆ」を広く広めてくれているお醤油屋さんです。 私のふるさとには「あごだし」の文化はなく、知ったのはここ10年・・・

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正直、カニはヤバイくらい好きです。 ・・・が、カラを割いて、ほじって身を取り出す作業だけは、いくつになっても苦手なままです。 という理由だけで、私にとっては、蟹とは、身が取り出しやすいタラバ蟹一択となっています。 「蟹食・・・

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はじめて安納芋を食べたときの衝撃と言ったら・・・ 今でこそ様々な品種もあって選択肢は増えていますが、私としては、親鳥を慕う雛のごとく、安納芋を愛用しています。 調理方法は簡単でオーブン（またはトースター）で低温で、長時間・・・

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ふるさと納税 × おせち料理 なんて最強の組み合わせなのだろう・・・？とつい感じてしまうのは、私だけでしょうか？たとえば・・・ ・ふるさと納税は【年内】の所得税・市民税が控除される ・ふるさと納税の返礼品は【豪華】なもの・・・

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我が家では、お正月はおせち料理をいただいて過ごす。が、小さな頃からの習慣でした。・・・しかし今は？ おせち料理以外の豪華な料理に・・・徐々に（ズルズルと）代わってきたように思います。なので、ここ数年、「伝統的なおせち料理・・・

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