我が家は久原のハードユーザーです。

久原とは久原醤油さんのことで、とびうおを焼いたもので出汁を取った「あごだしつゆ」を広く広めてくれているお醤油屋さんです。
私のふるさとには「あごだし」の文化はなく、知ったのはここ10年くらいです。福岡を中心とする九州北部では大定番の高級出汁で、正月のお雑煮などでは、しっかりと「あご」が効かせます。

はじめて一口口にした時、びっくりして「これ、何の味ですか??」と尋ねたほどです。

はじめは、直接お店から取り寄せたりしていましたが、最近は近所のスーパーにも置いてあるので切らすことがなくなりました。もっと広まるといいなと思います。

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【茅乃舎だし】 8g×30袋 240g 焼きあごなど4つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。 「本格だし」として「調味料」としていろいろな料理にご利用いただけます。 ◆茅乃舎だしの厳選素材について

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福岡県久山町

北海道産のたらこをのみを使用し、国産の焼きあごだしと贅沢に合わせて漬け込んだ「あごだしめんたいこ」。 たらこ本来の美味しさをあごだしのうまみでていねいに引き出し、塩分にも配慮した味づくりでやさしくまろ

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O9ショップ【オーナインショップ】

ご注意>必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けがで

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JANコード:4969418010819 原材料 果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、発酵調味料、醸造酢、食塩、はちみつ、しょうゆ、米酢、レモン濃縮果汁、オリゴ糖、焼きあごだし、煮干しエキス/調味料(アミノ

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飲料 食品専門店 味園サポート

JANコード:4969418012219 原材料 しょうゆ(国内製造)、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、たん白加水分解物、だし(焼きあご、さば節、かつお節、椎茸、昆布)、発酵調味料、かつおエキス、みりん

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くばら あごだしつゆ 500ml 12個(1ケース) 【久原醤油】宅配100サイズ 6,480円(税込)【送料別】

北陸うまいもん屋

賞味期間:製造より1年 原材料:しょうゆ(国内製造)、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、たん白加水分解物、だし(焼きあご、さば節、かつお節、椎茸、昆布)、発酵調味料、かつおエキス、みりん、酵母エキス、焼き

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KAKO SHOP

商品情報商品名茅乃舎だし内容量8g×30袋原材料名風味原料[かつお節、煮干しエキスパウダー(いわし)焼きあご、うるめいわし節、昆布]、でん粉分解物酵母エキス、食塩、粉末醤油、発酵調味料(原材料の一部に

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飲料 食品専門店 味園サポート

JANコード:4969418011441 原材料 焼きあごだし(国内製造)、砂糖、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、みりん、かつお節エキス、鶏がらスープ、椎茸エキス、ホタテエキス、いわし魚醤、かつお節

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飲料 食品専門店 味園サポート

JANコード:4969418012202 原材料 しょうゆ(国内製造)、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、たん白加水分解物、だし(焼きあご、さば節、かつお節、椎茸、昆布)、発酵調味料、かつおエキス、みりん

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ゼロワンカンパニー楽天市場店

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生活の森

【久原本家 茅乃舎だし 減塩】 「減塩 茅乃屋だし」は、焼きあご、かつお節、真昆布など茅乃屋だしと同じ素材を使いながらも、敢えて海塩を加えずに作り上げました。 塩分控えめのお食事を好まれる方はもちろん

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【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□※仕様及び外観は改良のため予告なく変更される場合がありますので、最新情報はメーカーページ等にてご確認ください。◆酸味をおさえ、旨みの後に辛さがたつ味

久原 くばら あごだしつゆ 九州あまくち 500ml × 2本セット
久原 くばら あごだしつゆ 九州あまくち 500ml × 2本セット 2,100円(税込)【送料込】

Bell shop 楽天市場店

商品情報 商品の説明 焼きあごだしや鹿児島県産宗田鰹節、自社製あご魚醤を加え、 だしの旨みが広がる、あまめのあごだしつゆに仕上がりました。 めんつゆとしてはもちろん、九州名物のかしわ飯や筑前煮などの

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ゼロワンカンパニー楽天市場店

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